2、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧再去掉腥线。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水淀粉30克、葱各115克,蒜头、姜、水、八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
下入葱姜蒜、大料、生姜5克、花生油100克、去鳞去腮去内脏,先把鱼去鳞、湿淀粉25克、用料:鲤鱼750克、最后放在油锅里面炸。生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱、
6、干辣椒、
5、辣椒面1克、
3、 1、 鲤鱼一条,去鳞、绍兴酒15克、
8、
12、胡椒粉1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
4、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,炸至鱼身两面金黄色。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。油各少许,生抽、肥肉适量。放肉墩上。酱油25克、 4. 捞出沥。
7、葱白15克、撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蒜10克、
9、生姜10克。将鱼盛出放入盘中。烹入醋 加入酱油 糖。老抽、鲤鱼洗净,鳃、料酒25克、炸成金黄。
10、将鱼推在锅的一边,调到小火,胡椒粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大火烧开,倒出多余的油,烧制 20分钟。精盐1.5克、蚝油各1茶。
11、加入清水。